Igual que no se puede imaginar una fiesta asturiana sin el sonido de la gaita, es imposible crear la imagen de Asturias sin hórreo y su variedad panera. Estas construcciones son tan típicas y populares, que están presentes tanto en las parcelas de los campesinos, como en los solares nobles junto con los palacios y las capillas privadas.
En la finca del Palacio de Meres, Siero:
Villa de Cangas de Onís:
Valdebárcena, Villaviciosa:
Hórreo es una construcción tipo granero, hecha de madera, puesta en altos soportes, llamados pegollos, destinados a proteger la cosecha de la humedad y de los ratones. Normalmente está puesta a cuatro pegollos y tiene planta cuadrada. Tiene el tejado de tejas, a cuatro aguas, estas cuatro partes de su cubierta se unen en un único punto, llamado ontera.
Hórreo de Riello, Teverga
Aunque hay hórreos que igual que las paneras son rectangulares y que tienen más de cuatro pegollos:
Hórreo de Villanueva, Teverga
La diferencia principal entre el hórreo y la panera consiste en la forma del tejado, el cual de la panera tiene caballete.
Después de recoger la cosecha y antes de almacenarla, los dueños la dejan en la parte exterior de los hórreos para que se seque bien en el aire libre.
Villanueva, Santo Adriano:
Navelgas, Tineo
Los dueños procuran de aprovechar de todos los espacios libres de sus hórreos – aquí se guarda la leña, las herramientas, incluso la maquinatia agrícola:
La villa de Colunga:
Panera, puesta sobre la vivienda:
Peñaflor, Grado
Unas paneras con su talla de madera constituyen unas verdaderas obras del arte
Pie del Monte Areo, Gijón
Unos hórreos y paneras guardan en sus fachadas la talla del símbolo solar de los celtas – el trisquel:
Decoración de la panera del Palacio de los Gonzáles de Tuñón, Proaza
A veces están decorados con un ornamento antiguo:
Bermiego, Quirós
A menudo están decorados con flores o plantas en macetas:
Olloniego, Oviedo
Brieves, Valdés
En el concejo de Ibias vimos un hórreo con cubierta vegetal:
El pueblo de Brieves es un verdadero museo bajo el cielo abierto – los hórreos aquí se unen con las casas con los arcos. ¡Que preciosidad!
Otra variedad del hórreo, que constituye el modelo de Asturias occidental, es cabazo. Es una construcción de tamaño pequeño, de forma rectangular, realizada en madera o en piedra, que tiene el tejado de pizarra:
Cabazos del concejo de Castropol
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